Incubarea propriilor ouă este pe deplin la îndemâna unui începător, atâta timp cât înțelegi câteva noțiuni de bază înainte să pornești. Acest ghid parcurge tot drumul, de la alegerea incubatorului până la eclozarea puilor, astfel încât prima ta incubație de ouă de găină acasă să reușească în 21 de zile.

Ai nevoie de un cocoș pentru a incuba ouă?

Da. O găină oua și fără cocoș, dar acele ouă nu sunt fecundate și nu vor ecloza niciodată, oricât de bine ar fi incubate. Ca să obții pui, îți trebuie ouă dintr-un efectiv în care un cocoș stă împreună cu găinile. Ouăle din supermarket nu sunt, așadar, fecundate. Procură-ți ouă pentru incubație de la un crescător, cu un cocoș la cinci sau zece găini pentru o fecunditate bună.

Alegerea incubatorului: static sau cu ventilație

Un incubator cu ventilație, dotat cu ventilator, distribuie căldura uniform și iartă mai ușor greșelile: este cea mai bună alegere pentru începători. Un incubator static, fără ventilator, costă mai puțin, dar are zone mai calde și mai reci și cere mai multă experiență. Un dispozitiv automat de întoarcere este un confort real, care te scutește de deschiderea aparatului de mai multe ori pe zi.

Pregătirea și calibrarea incubatorului înainte de a pune ouăle

Așază incubatorul într-o cameră cu temperatură stabilă, ferit de soarele direct și de calorifere, apoi lasă-l să meargă gol timp de 24 până la 48 de ore. Verifică dacă menține 37,5 °C cu un termometru de încredere, separat de afișajul aparatului, care este adesea imprecis. Această probă în gol te ferește să pierzi o serie întreagă din cauza unei reglări greșite.

Alegerea și păstrarea ouălor pentru incubație

Alege ouă curate, de formă regulată, nici prea mari, nici prea mici, fără fisuri. Nu folosi ouă mai vechi de 7 la 10 zile: fecunditatea scade cu vârsta. Până le pui la incubat, păstrează-le cu vârful în jos, la 12 la 15 °C, înclinându-le o dată pe zi, și lasă-le să revină la temperatura camerei cu câteva ore înainte de a le așeza în incubator.

Cele 21 de zile de incubație pe scurt

Un ou de găină eclozează în 21 de zile la 37,5 °C. Întoarce ouăle de cel puțin două ori pe zi, ideal de trei ori, până în ziua 18. Menține umiditatea în jur de 45 la 55 % în primele 18 zile. Miră ouăle în jurul zilei 7 pentru a observa vasele de sânge, apoi scoate ouăle clare. Fiecare specie are propriul ritm: vezi calendarul detaliat de incubație pentru găină, prepeliță, rață sau gâscă.

Ziua eclozării

În ziua 18 intri în lockdown: oprești întoarcerea ouălor, le așezi pe o parte și ridici umiditatea la 65 la 75 %. După aceea, nu mai deschide incubatorul. În jurul zilei 21, puiul sparge coaja și poate avea nevoie de mai multe ore ca să iasă: lasă-l să facă singur treaba. Scoate-l abia după ce este uscat și pufos.

Greșeli de începător de evitat

Cele mai multe eșecuri se reduc la câteva greșeli clasice, ușor de corectat:

  • Deschiderea permanentă a incubatorului, care face să scadă temperatura și umiditatea.
  • Încrederea în termometrul încorporat, fără să îl calibrezi.
  • Lăsarea rezervoarelor de apă să se golească în timpul lockdownului.
  • Punerea la incubat a unor ouă prea vechi sau fisurate.
  • Ajutarea unui pui să iasă prea devreme, înainte să își fi resorbit sacul vitelin.

Ce se întâmplă după eclozare?

Lasă puii să se usuce 12 la 24 de ore în incubator, apoi mută-i într-o crescătoare pentru pui ținută la aproximativ 32 la 35 °C în prima săptămână, cu apă călduță și furaj de start. Datorită sacului vitelin resorbit chiar înainte de eclozare, un pui rezistă 24 la 48 de ore fără să mănânce, cât timp eclozează restul seriei.