L'incubazione delle uova di anatra dipende dalla razza: calcola 28 giorni per l'anatra di Pechino e 35 giorni per l'anatra muschiata. In entrambi i casi la temperatura resta di 37,5 °C, ma i palmipedi richiedono qualche cura particolare.
Durata dell'incubazione secondo la razza
L'anatra di Pechino e la maggior parte delle anatre comuni si schiudono in 28 giorni. L'anatra muschiata, più vicina a una specie a sé, richiede 35 giorni. Regola l'incubatrice a 37,5 °C con un'umidità dal 45 al 55 % per tutta la fase di incubazione.
Calendario giorno per giorno dell'anatra di Pechino
Messa in incubazione al giorno 1 a 37,5 °C. Prima speratura verso il giorno 10 per verificare la fecondazione e togliere le uova chiare. Da metà incubazione, verso il giorno 14, aggiungi un raffreddamento quotidiano e una nebulizzazione con acqua tiepida. Lockdown al giorno 25: smetti di girare le uova e alza l'umidità al 65 a 75 %. Schiusa prevista al giorno 28.
Calendario giorno per giorno dell'anatra muschiata
L'anatra muschiata segue lo stesso ritmo, ma disteso su 35 giorni. Prima speratura verso il giorno 14. Raffreddamento e nebulizzazione quotidiani a partire dalla seconda settimana. Lockdown ai giorni 31 a 32, umidità dal 65 al 75 %. Schiusa verso il giorno 35.
Raffreddamento e nebulizzazione dei palmipedi
Le uova di anatra, più grosse e più grasse di quelle di gallina, traggono beneficio da un raffreddamento quotidiano di circa 10 a 15 minuti a partire da metà covata. Vaporizza un po' d'acqua tiepida sulle uova prima di richiudere. Questa routine imita l'anatra che torna al nido con le piume umide.
Il rivoltamento e gli errori da evitare
Gira le uova almeno 2 volte al giorno, idealmente 3, fino al lockdown. Gli errori più frequenti sono un'umidità troppo bassa verso la fine e un arresto tardivo del rivoltamento.
Da ricordare
- Anatra di Pechino: 28 giorni, speratura al giorno 10, lockdown al giorno 25.
- Anatra muschiata: 35 giorni, speratura al giorno 14, lockdown ai giorni 31 a 32.
- Temperatura 37,5 °C, umidità 45 a 55 % poi 65 a 75 % al lockdown.
- Raffreddamento e nebulizzazione quotidiani da metà incubazione.