Het uitkomstpercentage laat zien hoe doeltreffend je broedsel was. Door het correct te berekenen kun je broedsels vergelijken en een probleem met de bevruchting of het broeden opsporen.
De twee percentages die je moet kennen
Er is verschil tussen het bevruchtingspercentage (aandeel bevruchte eieren) en het uitkomstpercentage (aandeel geboren kuikens). Ze door elkaar halen vertekent je analyse.
- Bevruchtingspercentage = (ingelegde eieren − heldere eieren) ÷ ingelegde eieren × 100
- Uitkomstpercentage op ingelegde eieren = uitgekomen kuikens ÷ ingelegde eieren × 100
- Uitkomstpercentage op bevruchte eieren = uitgekomen kuikens ÷ bevruchte eieren × 100
Een uitgewerkt voorbeeld
Je legt 24 eieren in. Bij het schouwen zijn er 4 helder (onbevrucht), dus blijven er 20 bevruchte eieren over. Uiteindelijk komen er 17 kuikens uit. Bevruchting = 20 ÷ 24 = 83 %. Uitkomst op ingelegde = 17 ÷ 24 = 71 %. Uitkomst op bevruchte = 17 ÷ 20 = 85 %.
Wat is een goed uitkomstpercentage?
Op bevruchte eieren geldt 75 tot 90 % als goed bij kippen. Verstuurde eieren komen vaak minder goed uit (50 tot 70 %) door het transport. Een laag percentage wijst op een probleem met de bewaring, de bevruchting of de instellingen van de broedmachine.
Waarom het percentage per broedsel verschilt
De bevruchting hangt af van de leeftijd en conditie van je fokdieren, het seizoen en de verhouding haan/hennen. Het uitkomen hangt vooral af van de versheid van de eieren, de bewaring en de instellingen van de broedmachine. Door je percentages broedsel na broedsel bij te houden, kun je de oorzaak afbakenen, want een bevruchtingsprobleem los je anders op dan een broedprobleem.
Hoe verbeter je je uitkomstpercentage?
Kies schone eieren, niet te groot en niet te klein, minder dan 7 dagen geleden gelegd. Bewaar ze met de punt naar beneden bij 12 tot 15 °C en kantel ze dagelijks. Kalibreer de broedmachine voor het inleggen, houd temperatuur en luchtvochtigheid stabiel en respecteer de lockdown. Noteer elk broedsel om je vooruitgang in de loop van de tijd te meten.